長期熟成アチェートバルサミコに黒トリュフを加えた贅を極めたバルサミコ酢です。バルサミコ酢の自然でまろやかな甘みと酸味、黒トリュフの芳香が料理に高級感を与えます。
ぶどうの果汁を煮詰めて発酵させ、木の樽で12年熟成させました。自然の甘みがアイスクリームやフルーツ、こってりとした肉料理や魚料理によく合います。
ぶどうの果汁を煮詰めて発酵させ、木の樽で8年熟成させました。上品な香りと酸味、甘みのバランスがよく、お醤油のように料理全般にお使いいただけます。
【INAUDI】アチェートバルサミコ8年 100ml(丸型)
ぶどうの果汁を煮詰めて発酵させ、木の樽で8年熟成させました。上品な香りと酸味、甘みのバランスがよく、お醤油のように料理全般にお使いいただけます。お洒落な瓶入りでプレゼントにもお勧めです。
【INAUDI】アチェートバルサミコ8年 100ml(角型)
ぶどうの果汁を煮詰めて発酵させ、木の樽で8年熟成させました。上品な香りと酸味、甘みのバランスがよく、お醤油のように料理全般にお使いいただけます。実用的な角瓶入りです。