小粒ですが辛味の強い唐辛子です。パスタやトマト煮込み、アヒージョなどの辛味付けに刻まずお使いいただけます。オリーブオイルやピクルス液に漬けて辛さを移すこともできます。便利な個食タイプ。MedPAXシリーズの商品です。
黒トリュフの魅惑的な香りをピンク色に輝くヒマラヤ岩塩にとじこめました。肉料理や卵料理、揚げ物などに一振りで、お料理がぐっと贅沢になります。便利な個食タイプ。MedPAXシリーズの商品です。
イナウディの白トリュフオイルを便利な使いきりサイズにリパックしました。ピッツァ、ステーキ、パスタなどの仕上げに振りかけるだけで、料理がワンランクアップします。便利な個食タイプ。MedPAXシリーズの商品です。
原材料はトマトと塩のみ。天日干しならではのうま味とコクがお料理全体に広がります。5~10mmの大きさで、刻む手間もかかりません。パスタやスープのコク出し、さっと洗ってサラダのトッピングなどにご利用ください。便利な個食タイプ。MedPAXシリーズの商品です。
イタリア料理に欠かすことのできない味覚と香りの代表的食材、ポルチーニ茸を乾燥させてダイスカット。便利な使いきりサイズです。リゾットやパスタソース、肉料理のソースに。MedPAXシリーズの商品です。
スペイン産の濃厚なイカスミペーストで香りが豊かです。原材料はイカスミと塩のみ。パスタやリゾット、パエリア、イカの墨煮にどうぞ。便利な個食タイプ。MedPAXシリーズの商品です。
リゾットに最適のイタリア米・カルナローリ種を日本で栽培しました。しっかりとしたアルデンテの歯ごたえが楽しめます。リゾットやパエリアにどうぞ。便利な個食タイプ。MedPAXシリーズの商品です。
この商品はフウチョウボクという植物のつぼみを塩漬けにしたものです。ピンク色の花が開く前の芳香が詰まっています。塩抜きしてからパスタソース、マリネ、魚料理のアクセントに。便利な個食タイプ。MedPAXシリーズの商品です。