【INAUDI】ゆっくり乾燥スパゲッティ
太さ約２ｍｍ。低温長時間乾燥でモチッとした食感をお楽しみいただけるパスタです。
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【INAUDI】卵のタリオリーニ＜タヤリン＞
ピエモンテ方言でタヤリンと呼ばれる、卵を練りこんだ平打ちの細麺。トリュフやポルチーニなどとよく合います。
【INAUDI】イカスミのタリアテッレ
イカスミを練りこんだ低温長時間乾燥の真っ黒なタリアテッレです。トマトソースや魚介を使ったソースに良く合います。
【INAUDI】ゆっくり乾燥リングイネ
“小さな舌”を語源とする、断面が楕円形のパスタ。低温長時間乾燥でもっちりした食感が特徴です。
