ヴィン アッレグロ ビアンコ(Vin Allegro Bianco)
ピエモンテでは珍しいフリッツァンテ(微発泡ワイン)。また、土着品種のエルバルーチェ100%のフリッツァンテは非常に珍しいものになります。
外観は白に近い黄色で細やかな泡、柑橘系、レモンやライム、リンゴの香りで、味わいはフレッシュで軽快、爽やかで、余韻にかすかな苦味を感じることができます。
食前酒に最適で、魚を使ったプリモピアットやピッツァなどによく合います。
ヴィン アッレグロ ロッソ(Vin Allegro Rosso)
ピエモンテでは珍しいフリッツァンテ(微発泡ワイン)。バルベーラ、フレイザ、ネレットという土着品種を使った商品です。
外観は赤みの強いルビー、レッドチェリー色で繊細な泡を感じることができます。黒すぐりやチェリーを思わせる果実の香りで、味わいは端正でスリムな感じ、繊細で程よい苦味があります。
食前酒にはもちろん、魚を使ったプリモピアットやピッツァなどにも良く合います。