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ボッタルガ マルーカ ブロック 50g

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容量: 50g
原産国: スペイン
ブランド名: 地中海フーズ
賞味期限: 製造日から200日
原材料: マルーカの卵巣、食塩
温度帯: 冷蔵
JANコード: 4995111001113
単品重量: 56g
ロット数: 12パック
商品特徴:地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、マルーカもその一つです。ぼらやまぐろのカラスミに比べて淡白でさっぱりした味が人気です。そのままスライスしておつまみに。サラダ、パスタ、ブルスケッタなどに。(スペイン産)

商品詳細:

日本でカラスミと言えばぼらですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、マルーカもその一つです。ぼらやまぐろのカラスミに比べ、淡白な味が特徴で、他の素材とも合わせやすく女性に人気の商品です。
スライスしてそのままおつまみに。サラダ、パスタ、ブルスケッタに。

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