/ 最終更新日時 : 地中海フーズ管理 乾燥ポルチーニ マイクロパウダー（殺菌処理済） 1ｋg イタリア料理に欠くことのできない味覚と香りの代表的食材、ポルチーニ茸を乾燥させ、200メッシュパスの微粉砕にしたパウダーです。粒子が細かいため従来品より滑らかなテクスチャーです。本商品は、さらに殺菌工程を加え、規格値は一 […]
/ 最終更新日時 : 地中海フーズ管理 乾燥ポルチーニパウダー（殺菌処理済） 10ｋｇ 近年、ポルチーニ茸は外食業界や冷凍食品・レトルト食品業界において人気が高まっております。そのため、ポルチーニ茸加工品は多様化し、冷凍ホール、冷凍キューブカット、乾燥スライス、乾燥チップなどが流通しております。その中でも乾 […]
/ 最終更新日時 : 地中海フーズ管理 【INAUDI】乾燥ポルチーニパウダー 250g ポルチーニ茸を乾燥させパウダーにしたものです。凝縮された濃厚な香りのパウダーは重宝な素材として各種料理にご利用いただけます。（イナウディ社製品）
/ 最終更新日時 : 地中海フーズ管理 【INAUDI】乾燥ポルチーニ徳用 250ｇ ポルチーニ茸はイタリア料理に欠くことができない味覚と香りの代表食材です。本品は、ピエモンテ州クネオ県できのこを長年取り扱ってきた名門食材メーカー、イナウディ社が天然茸のポルチーニ茸を厳しく選別し、スライスして乾燥させたも […]
/ 最終更新日時 : 地中海フーズ管理 【INAUDI】乾燥ポルチーニ業務用 250ｇ ポルチーニ茸はイタリア料理に欠くことができない味覚と香りの代表食材です。本品は、ピエモンテ州クネオ県できのこを長年取り扱ってきた名門食材メーカー、イナウディ社が天然茸のポルチーニ茸を厳しく選別し、スライスして乾燥させたも […]
/ 最終更新日時 : 地中海フーズ管理 【INAUDI】乾燥ポルチーニスタンダード 20ｇ ポルチーニ茸はイタリア料理に欠くことができない味覚と香りの代表食材です。本品は、ピエモンテ州クネオ県できのこを長年取り扱ってきた名門食材メーカー、イナウディ社が天然茸のポルチーニ茸を厳しく選別し、スライスして乾燥させたも […]
/ 最終更新日時 : 地中海フーズ管理 【INAUDI】乾燥ポルチーニ高級 20ｇ ポルチーニ茸はイタリア料理に欠くことができない味覚と香りの代表食材です。本品は、ピエモンテ州クネオ県できのこを長年取り扱ってきた名門食材メーカー、イナウディ社が天然茸のポルチーニ茸を厳しく選別し、スライスして乾燥させたも […]
/ 最終更新日時 : 地中海フーズ管理 【INAUDI】きのこボトル入り乾燥ポルチーニ極選 香りの女王といわれるポルチーニ茸は秋のイタリア料理の味覚に欠かせない代表的食材です。保存に便利な、ポルチーニ茸の形を模した瓶に入れています。（天然の産品であり、殺虫剤などの農薬は一切使用していません。そのため野山の虫たち […]
/ 最終更新日時 : 地中海フーズ管理 MedPAX乾燥ポルチーニ茸［ダイス］ １０ｇ ポルチーニ茸はイタリア料理に欠かすことのできない味覚と香りの代表的食材です。生クリームやバターとの相性が良く、リゾットやパスタソース、肉料理のソースにお使いいただけます。
/ 最終更新日時 : 地中海フーズ管理 【INAUDI】ポルチーニオイル 40ｍｌ 香りの女王と呼ばれるポルチーニ茸。その香りをオリーブオイルの中に封じ込めました。本商品をほんの数滴ふりかけるだけで、季節を問わずポルチーニの豊かな香りがお楽しみいただけます。きのこのパスタやリゾットの仕上げにおすすめです […]
