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ボッタルガ マルーカ パウダー 50g

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容量: 50g
原産国: スペイン
ブランド名: 地中海フーズ
賞味期限: 製造日から200日
原材料: マルーカの卵巣、食塩
温度帯: 冷蔵
JANコード: 4995111001144
品質保持材: ワンダーキープ
縦×横×高さ: 200 × 115 × 15(mm)
単品重量: 56g
ロット数: 12パック
商品特徴:地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、マルーカもその一つです。ぼらやまぐろのカラスミに比べ淡白な味が特徴で、他の素材とも合わせやすく人気の商品です。ブロックで輸入したものを出荷直前に日本国内でパウダー加工。他では真似のできないおろしたての風味をお楽しみいただけます。(スペイン産)

商品詳細:

日本でカラスミと言えばぼらですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、マルーカもその一つです。ぼらやまぐろのカラスミに比べ、淡白な味が特徴で、他の素材とも合わせやすく人気の商品です。
ブロックで輸入したものを、出荷直前に日本国内でパウダーにしておりますので、他では真似のできないおろしたての風味をお楽しみいただけます。(スペイン産)

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