マルーカ

• ボッタルガ　マルーカ　ブロック　100g

  地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、マルーカもその一つです。ぼらやまぐろのカラスミに比べて淡白でさっぱりした味が人気です。そのままスライスしておつまみに。サラダ、パスタ、ブルスケッタなどに。(スペイン産）

  詳しくはこちら

• ボッタルガ　マルーカ　ブロック　50g

  地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、マルーカもその一つです。ぼらやまぐろのカラスミに比べて淡白でさっぱりした味が人気です。そのままスライスしておつまみに。サラダ、パスタ、ブルスケッタなどに。(スペイン産）

  詳しくはこちら

• ボッタルガ　マルーカ　パウダー　100g

  地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、マルーカもその一つです。ぼらやまぐろのカラスミに比べ淡白な味が特徴で、他の素材とも合わせやすく人気の商品です。ブロックで輸入したものを出荷直前に日本国内でパウダー加工。他では真似のできないおろしたての風味をお楽しみいただけます。（スペイン産）

  詳しくはこちら

• ボッタルガ　マルーカ　パウダー　50g

  地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、マルーカもその一つです。ぼらやまぐろのカラスミに比べ淡白な味が特徴で、他の素材とも合わせやすく人気の商品です。ブロックで輸入したものを出荷直前に日本国内でパウダー加工。他では真似のできないおろしたての風味をお楽しみいただけます。（スペイン産）

  詳しくはこちら