トリュフハンティングの方法

地域のカレンダーで採取解禁期間には、彼らはトリュフの分布している林野を、本業の時間が許す限り昼夜構わず毎日訪れます。
基本は、一人が一匹の犬（二匹の場合もあり）を連れています。彼らは自分の土地、または経験的に生育が盛んだと分かっている場所に行きます。その場所は、それぞれが教えずに秘密にしています。大多数は白トリュフを探しますが、近年では白トリュフが不足して、だんだん黒トリュフやサマートリュフを集めるのも普通になってきています。