2006年からイタリア商工会議所連盟によっておこなわれてきた研究の結果、「イタリアでもっとも有名な食とワインの祭典はアルバのトリュフ祭りである」ということになりました。そしてその翌年、オフィシャルにも「国際的である」という待ちに待った承認がありました。トリュフ祭りというのは文化であり、ショーであり、現実逃避であり、映像なのです。また土地の歴史であって、プロモーションの手段でもあります。壮大で美しいそして豊かな物語。このお祭りの作り手はアルバの街とその住人です。
2006年からイタリア商工会議所連盟によっておこなわれてきた研究の結果、「イタリアでもっとも有名な食とワインの祭典はアルバのトリュフ祭りである」ということになりました。そしてその翌年、オフィシャルにも「国際的である」という待ちに待った承認がありました。トリュフ祭りというのは文化であり、ショーであり、現実逃避であり、映像なのです。また土地の歴史であって、プロモーションの手段でもあります。壮大で美しいそして豊かな物語。このお祭りの作り手はアルバの街とその住人です。