トリュフの流通と問題点

トリュフハンターが野山で採集してきたトリュフは、たいていはトリュフの専門業者かレストランに売られます。その他、個人的な関係の顧客にも売ります。一般の市場にはあまり出ません。
トリュフハンターが問題として感じていることとしては、違法なトリュフ採取・素人の採取・欲張りなハンターによる採取などの人為的圧力をあげました。ほかの問題としては、規則施行の欠如や、環境条件の低下（トリュフ生産能力の低下、共生樹木を維持する意識の欠落、土地の維持管理の低下、過度に深い耕作や多くの樹木の伐採）です。