容量: | 80g |
---|---|
原産国: | イタリア |
ブランド名: | INAUDI |
賞味期限: | 製造日から500日 |
原材料: | マッシュルーム、食用オリーブ油、黒トリュフ、黒オリーブ、食塩、人参、玉葱、香草、香辛料/香料 |
温度帯: | 常温 |
JANコード: | 4995111800013 |
縦×横×高さ: | 55 × 55 × 60(mm) |
単品重量: | 180g |
ケース入り数: | 12本 |
ロット数: | 1ケース |
ケースサイズ: | 240 × 190 × 65(mm) |
ケース重量: | 2230g |
商品特徴: | トリュフの専門メーカとして名高いイナウディ社の、黒トリュフ、黒オリーブ、マッシュルームで作ったソース。トリュフの豊かな香りが広がる贅沢な一品です。 |
商品詳細:
黒トリュフ、黒オリーブ、マッシュルームで作った商品で、フタを開けた瞬間にトリュフの豊かな香りが広がります。 卵や肉料理、乳製品との相性がよく、生クリームと森の黒真珠を合わせたソースは、オムレツやソテーした肉・白身魚などによく合います。またラーメンのトッピングや、小篭包(ショーロンポー)の具材にもお奨めです。その黒い粗みじんのペーストは、見た目にもトリュフの濃厚なイメージをかきたてます(イナウディ社製品)
※2023年『Italy Food Awards』の茸・トリュフ部門の最優秀賞を受賞しました!
※ピエモンテ州の優れた食品に贈られる『Piemonte Food Awards』2018年「特別賞」、2019年から2022年まで連続で茸、トリュフ部門「最優秀賞」を受賞しました。