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商品詳細：

※本商品はノルウェーのバッカラメーカーが、中国の提携工場で製造しています。 

※「バッカリーノ」は”小さなバッカラ”を意味する地中海フーズの造語です。 

スケソウダラ（学名：Gadus chalcogrammus）は、北太平洋で捕獲されます。日本でもなじみの深い魚で、棒鱈など珍味としても人気がありますが、その卵巣から作られるたらこや明太子の方がより多く流通しています。 

※多少小骨が残っていることがあります。料理法によって気になる場合は取り除いてからご使用ください。 

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