日本人にはとても馴染みのあるぼらの卵巣からつくられたカラスミです。薄くスライスしておつまみに。パスタやサラダのトッピングとしてもお薦めです。
日本人にはとても馴染みのあるぼらの卵巣からつくられたカラスミです。薄くスライスしておつまみに。パスタやサラダのトッピングとしてもお薦めです。
日本人にはとても馴染みのあるぼらの卵巣からつくられたカラスミです。薄くスライスしておつまみに。パスタやサラダのトッピングとしてもお薦めです。
イタリア、サルデーニャ島で作られた良質のムジネ(ぼら)パウダーとブロックで輸入し国内でパウダーにしたものをブレンドしています。削りたてなのでしっとりなめらか。パスタやカルパッチョなどに。
イタリア、サルデーニャ島で作られた良質のムジネ(ぼら)パウダーとブロックで輸入し国内でパウダーにしたものをブレンドしています。削りたてなのでしっとりなめらか。パスタやカルパッチョなどに。
日本人にはとても馴染みのあるぼらの卵巣からつくられたカラスミです。薄くスライスしておつまみに。パスタやサラダのトッピングとしてもお薦めです。便利な使いきりサイズ。
イタリア、サルデーニャ島で作られた良質のムジネ(ぼら)パウダーとブロックで輸入し国内でパウダーにしたものをブレンドしています。削りたてなのでしっとりなめらか。パスタやカルパッチョなどに。便利な使いきりサイズ。からすみパスタには約2人前です。
地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、マルーカもその一つです。ぼらやまぐろのカラスミに比べて淡白でさっぱりした味が人気です。そのままスライスしておつまみに。サラダ、パスタ、ブルスケッタなどに。(スペイン産)
地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、マルーカもその一つです。ぼらやまぐろのカラスミに比べて淡白でさっぱりした味が人気です。そのままスライスしておつまみに。サラダ、パスタ、ブルスケッタなどに。(スペイン産)
地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、マルーカもその一つです。ぼらやまぐろのカラスミに比べ淡白な味が特徴で、他の素材とも合わせやすく人気の商品です。ブロックで輸入したものを出荷直前に日本国内でパウダー加工。他では真似のできないおろしたての風味をお楽しみいただけます。(スペイン産)
地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、マルーカもその一つです。ぼらやまぐろのカラスミに比べ淡白な味が特徴で、他の素材とも合わせやすく人気の商品です。ブロックで輸入したものを出荷直前に日本国内でパウダー加工。他では真似のできないおろしたての風味をお楽しみいただけます。(スペイン産)
まぐろの中でも最大となるタイセイヨウクロマグロの卵巣で作ったカラスミです。ねっとりと濃い味わいをお楽しみいただけます。スライスしてそのままおつまみに。(スペイン産)
日本でカラスミと言えばぼらですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、まぐろもその一つです。重厚にして独特の風味が特徴です。スライスしてそのままおつまみに。オリーブオイルを少量かけると、味がなめらかになります。(スペイン産)
日本でカラスミと言えばぼらですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、まぐろもその一つです。重厚にして独特の風味が特徴です。スライスしてそのままおつまみに。オリーブオイルを少量かけると、味がなめらかになります。(スペイン産)
日本でカラスミと言えばぼらですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、まぐろもその一つです。重厚にして独特の風味が特徴です。ブロックで輸入したものを出荷直前に日本国内でパウダー加工。おろしたての風味をお楽しみください。(スペイン産)
日本でカラスミと言えばぼらですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、まぐろもその一つです。重厚にして独特の風味が特徴です。ブロックで輸入したものを出荷直前に日本国内でパウダー加工。おろしたての風味をお楽しみください。(スペイン産)
日本人になじみのあるタラコをカラスミにしました。パスタ等に使いやすくするためパウダーにしております。(スペイン産)
ボッタルガ コッド(真ダラのカラスミ) ブロック 100g~150g
日本人になじみのあるタラコをカラスミにしました。軽く炙っておつまみにしたりそのまま珍味として、和食系レストランでも使い勝手の良い商品です。(スペイン産)