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カラスミ

クワトロ(4種ミックス)

ムジネ

マルーカ

  • ボッタルガ マルーカ ブロック 100g

    地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、マルーカもその一つです。ぼらやまぐろのカラスミに比べて淡白でさっぱりした味が人気です。そのままスライスしておつまみに。サラダ、パスタ、ブルスケッタなどに。(スペイン産)

  • ボッタルガ マルーカ ブロック 50g

    地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、マルーカもその一つです。ぼらやまぐろのカラスミに比べて淡白でさっぱりした味が人気です。そのままスライスしておつまみに。サラダ、パスタ、ブルスケッタなどに。(スペイン産)

  • ボッタルガ マルーカ パウダー 100g

    地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、マルーカもその一つです。ぼらやまぐろのカラスミに比べ淡白な味が特徴で、他の素材とも合わせやすく人気の商品です。ブロックで輸入したものを出荷直前に日本国内でパウダー加工。他では真似のできないおろしたての風味をお楽しみいただけます。(スペイン産)

  • ボッタルガ マルーカ パウダー 50g

    地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、マルーカもその一つです。ぼらやまぐろのカラスミに比べ淡白な味が特徴で、他の素材とも合わせやすく人気の商品です。ブロックで輸入したものを出荷直前に日本国内でパウダー加工。他では真似のできないおろしたての風味をお楽しみいただけます。(スペイン産)

トンノ

  • ボッタルガ トンノ エクストラ ブロック(不定貫)

    まぐろの中でも最大となるタイセイヨウクロマグロの卵巣で作ったカラスミです。ねっとりと濃い味わいをお楽しみいただけます。スライスしてそのままおつまみに。(スペイン産)

  • ボッタルガ トンノ ブロック(不定貫)

    日本でカラスミと言えばぼらですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、まぐろもその一つです。重厚にして独特の風味が特徴です。スライスしてそのままおつまみに。オリーブオイルを少量かけると、味がなめらかになります。(スペイン産)

  • ボッタルガ トンノ ブロック 50g

    日本でカラスミと言えばぼらですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、まぐろもその一つです。重厚にして独特の風味が特徴です。スライスしてそのままおつまみに。オリーブオイルを少量かけると、味がなめらかになります。(スペイン産)

  • ボッタルガ トンノ パウダー 100g

    日本でカラスミと言えばぼらですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、まぐろもその一つです。重厚にして独特の風味が特徴です。ブロックで輸入したものを出荷直前に日本国内でパウダー加工。おろしたての風味をお楽しみください。(スペイン産)

  • ボッタルガ トンノ パウダー 50g

    日本でカラスミと言えばぼらですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、まぐろもその一つです。重厚にして独特の風味が特徴です。ブロックで輸入したものを出荷直前に日本国内でパウダー加工。おろしたての風味をお楽しみください。(スペイン産)

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