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タルトゥファータのタヤリン

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材料(1人分)

『卵のタリオリーニ<タヤリン>』70g
『タルトゥファータ』20g
有塩バター10~15g
パルミジャーノ・レッジャーノチーズ(すりおろして)5g
適量
使用商品:卵のタリオリーニ<タヤリン>、タルトゥファータ

作り方

  • 鍋に湯をわかし、塩(塩味がしっかりつく程度の)を入れる。
  • フライパンにバターを入れ火にかけ、タルトゥファータを加えて軽く馴染ませる。
  • パスタが茹で上がったら水を切って②に加え、茹で汁少々、パルミジャーノをすりおろしたものを加えてよく和える。塩が足りなければ加えて調整する。
  • 皿に盛りつけて完成。

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