使用商品:白トリュフオイル、白トリュフ入り蜂蜜
使用商品:ボッタルガ ムジネブロック、アンチョビフィレ
ご家庭で簡単にイタリアンテイストが楽しめる『ポモペースト』を使ったブルスケッタです。…
市販の焼いたプレーンピザに『アリオリーノ』を載せました。タバスコをかけるよりも辛味と…
ロールパンサンドのバリエーションの一つです。 使用商品:バニェット・ヴェルデ
ロールパンサンドのバリエーションの一つです。 使用商品:ポモペースト
アイスクリームにオリーブオイル?この組み合わせ、意外にも合うんです。今回は、バニラア…
ベーグルに、『バニェット・ヴェルデ』とお好みの野菜、ハムなどの具材をはさむだけで、お…
『バニェット・ヴェルデ』と『アンチョビフィレ』のロールサンド
サンドウィッチ用食パンに『バニェット・ヴェルデ』を塗り、『アンチョビフィレ』を巻き込…
真っ白なリコッタチーズに、鮮やかな赤いソース『パプリカンテジャム』が目にも楽しい一皿…
イチゴを食べやすい大きさにカットして、バニラアイスクリームを添え、12年熟成させたこ…
トマトとバジルの味わい深い『ポモペースト』をパンにたっぷりと塗ったピザトーストです。…
フランスパンを薄く切り軽く焼いて、生のポルチーニから作ったデリケートなクリーム、『ポ…
フランスパンを薄くスライスし、トマトベースのスパイシーなソース、『悪魔ソース』をぬり…
黒オリーブの実をすり潰し、オリーブオイルを加えた『黒オリーブの実ペースト』と、お刺身…
シンプルなバニラアイスクリームに、小さく刻んだ白トリュフが入った香りたつ蜂蜜を上から…
真っ赤なイチゴに、白いマスカルポーネチーズをのせ、上から上品なアカシアの蜂蜜に刻んだ…
ピリッとした刺激がおいしいゴルゴンゾーラチーズに、上品な味わいのアカシアの蜂蜜に刻ん…
いつもの卵とマヨネーズのサンドウィッチの具に、天日乾燥させ食べやすいように『小さくカ…
薄くスライスしたバケットを軽くトーストしバターを塗り、ブリーチーズをスライスしたもの…
スライスしたバケットを軽くトーストし、茹でたにんにくにオリーブオイルを加えてゆっくり…
スライスして軽くトーストしたバケットに、茹でたにんにくにオリーブオイルを加えてペース…
色とりどりの季節の野菜を素焼きにし、上品な旨みが自慢のイナウディ社の『アンチョビフィ…
バケットを薄く切りトーストし、ピエモンテ地方の郷土色豊かな『バニェット・ヴェルデ』を…
新鮮な釜揚げシラスに、にんにくと唐辛子を粗みじん切りにして、塩、オリーブオイルを加え…
イタリア産の肉厚の『乾燥トマト』を塩抜きし、にんにく、『ケッパー塩漬け』と一緒に『E…