野菜が主役
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パーティーの前菜にピッタリの簡単レシピです。かわいらしいプチトマトとモッツァレラチー…
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カラスミの本場、イタリア サルデーニャ島では生のアーティチョークにムジネパウダーをふ…
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ザジキとはギリシャの伝統的な料理です。よく冷やし、食べる直前に『EXVオリーブオイル…
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『香草オイル』を使っていつもの野菜をイタリア風にアレンジ。アンティパストや魚料理、肉…
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たまには焼きナスをイタリア風にアレンジしてみませんか？ 焼きナスに『EXVオリーブオイル』+『アチェートバルサミコ』のドレッシングをかけただけでアンティパストに変身です。 使用商品：EXVオリーブオイル、アチェートバルサミコ8年 -
甘唐辛子の中にツナ、アンチョビなどを詰めたかわいい『ペペローニピッカンテ』。そのまま…
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パプリカの爽やかな香りと甘みに唐辛子の辛さ、蜂蜜とレモン果汁も加わった味わい深い『パ…
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ズッキーニを半分に切り中身をくり抜いて、トマトとバジルのペースト、『ポモペースト』を…
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揚げた米ナスとトマト、モッツァレラチーズを交互に積み上げ、オーブンで焼いたものに、香…
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トマトに玉ねぎ、『ＥＸＶオリーブオイル』を加えミキサーにかけた冷たいスープにバジルの…
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マヨネーズに『バーニャカウダ』ソースを混ぜ、ワインにも合うデリ風のお洒落なお惣菜に。…
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材料の食感を残したポテトサラダに、天日乾燥させ刻んだ『小さくカットした乾燥トマト』を…
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アンチョビやにんにく、ワインビネガーなどを使用した『バニェット・ヴェルデ』を豚しゃぶ…
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真っ赤なトマトと真っ白なモッツァレラチーズをスライスし、レモンのオリーブオイル、『リ…
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