真っ赤なイチゴに、白いマスカルポーネチーズをのせ、上から上品なアカシアの蜂蜜に刻んだ白トリュフを入れた、香りたつ『白トリュフ入り蜂蜜』をかけただけのデザートです。甘酸っぱいイチゴとほのかな甘さのマスカルポーネ、濃厚な白トリュフの香りが豊かで複雑な味を醸し出します。

使用商品：　白トリュフ入り蜂蜜

作り方

• イチゴは洗って、へたを取る。
• 皿にイチゴを盛って、上にマスカルポーネをのせ『白トリュフ入り蜂蜜』をかけて完成。