トマトとモッツァレラチーズをスライス、塩、胡椒し、上から上品な味わいの『EXVオリーブオイル』をかけ、リグーリア地方の伝統的レシピで作ったこくのある『バジルペースト』をあしらったカプレーゼです。シンプルで飽きのこないメニューです。

使用商品：　バジルペースト、EXVオリーブオイル

作り方

• モッツァレラ、トマトは適当な大きさにカットする。
• 1に塩、胡椒、『EXVオリーブオイル』をふりかけ、『バジルペースト』を添えて皿に盛り付ける。
• バジルの葉をあしらって完成。