カラスミのブルスケッタ
材料(2人分)
| 『ボッタルガ ムジネブロック』 | 15g |
|---|---|
| 『アンチョビフィレ』 | 1枚(みじん切り) |
| にんにく | 1/2片 |
| 『EXVオリーブオイル』 | 大さじ2 |
| フランスパン | 4～6枚 |
カラスミとアンチョビを使った簡単なのに豪華なおつまみです。
使用商品：ボッタルガ ムジネブロック、アンチョビフィレ
使用商品：ボッタルガ ムジネブロック、アンチョビフィレ
作り方
- ボールに『EXVオリーブオイル』を入れ、みじんぎりした『アンチョビフィレ』とにんにくを加えて良く混ぜる。
- トーストしたフランスパンに１を塗り、上にスライスした『ボッタルガ ムジネブロック』をのせてできあがり。
『EXVオリーブオイル』、みじん切りにしたイナウディ『アンチョビフェレ』とにんにくだけのブルスケッタも是非お試しください。ワインが進みます。
