使用商品：栗のタリアテッレ、EXVオリーブオイル

作り方

• 豚挽き肉に塩（約2g程度）、コショウ、細かく刻んだ香草を加えよく混ぜる。
• カボチャは1cm角ぐらいに切って茹でておくか、電子レンジで柔らかくしておく。
• 『EXVオリーブオイル』でみじん切りにしたニンニクを軽く炒める。
• オイルにニンニクの香りが移ったら、1を平らになるようにして入れ、しっかり焼色をつけ裏返し、再度焼色をつけ、木べらで軽くほぐしておく。
• 『栗のタリアテッレ』を茹で始める。
• 4に白ワインを加え、アルコールを飛ばし、カボチャを加え、塩・コショウで味を調える。
• 茹で上がった『栗のタリアテッレ』を絡めて皿に盛り付ける。
• お好みでイタリアンパセリを散らす。