『パプリカンテジャム』のスペアリブ
材料(2人分)
スペアリブ | 400g
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塩・コショウ | 適宜
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醤油 | 大さじ3
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酒 | 大さじ2
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砂糖 | 大さじ2
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ニンニク(すりおろし) | 1片
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『パプリカンテジャム』 | 適量
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お醤油やニンニクで味をつけたスペアリブに、甘くて辛い魅惑的なソース、『パプリカンテジャム』を添えることで、思いがけないハーモニーが生まれます。刺激的な味わいにやみつきになってしまうかも。
使用商品: パプリカンテジャム
作り方
- 軽く塩・コショウしたスペアリブと、その他の材料を二重にしたビニール袋に入れ、軽く揉みこむ。
- 全体にタレが絡んだら冷蔵庫で1時間ほど寝かせ、味を染み込ませる。
- オーブンで20~30分焼く。
- 焼きあがったスペアリブを皿に盛り、『パプリカンテジャム』を添えて完成。