乾燥トマトとしらす、大葉のパスタ
材料(2人分)
| 『ゆっくり乾燥フジッリ』 | 160g |
|---|---|
| 『乾燥トマト』 | 10g |
| 『EXVオリーブオイル』 | 大さじ4 |
| 釜揚げしらす | 80g |
| 大葉 | 適量 |
| にんにく | 1片 |
| 塩・胡椒 | 適量 |
使用商品：ゆっくり乾燥フジッリ、乾燥トマト、EXVオリーブオイル
作り方
- 『ゆっくり乾燥フジッリ』を茹で始める。
- 『EXVオリーブオイル』で潰したにんにくを弱火でじっくり炒める。
- オイルににんにくの香りが移ったら、しらすを炒め、スパゲッティの茹で汁80cc、千切りにした『乾燥トマト』を加え、塩・胡椒で味を調える。
- 茹で上がった『ゆっくり乾燥フジッリ』を絡めて皿に盛り付ける。
- 仕上げに千切りにした大葉をのせる。
