作り方

• 小さなフライパンに『EXVオリーブオイル』、玉ネギ、トマト、にんにく、ベーコンを入れて火にかける。
• シーフードミックスを加え炒めたら、固形スープを溶いたものを注ぎ、具をまんべんなくいきわたらせて上から『MedPAX国内栽培イタリア米［カルナローリ種］』を全体に均等にパラパラと落としていく。
• ソーセージ、パプリカ、いんげん等の具材を米の表面に彩りよく並べる。シーブードミックスも表面に彩りよく並べ替える。
• 米を柔らかく炊き上げる場合は、アルミ箔をかぶせる。