4種のカラスミと残りご飯で手早く作れる簡単リゾットです。

使用商品：クワトロ ボッタルゲ パウダー、EXVオリーブオイル

作り方

• ニンニク、玉ねぎをみじん切りにする。
• ご飯を軽く水洗いし、ぬめりを取り水気を切る。
• フライパンに『EXVオリーブオイル』を熱し、弱火でニンニク、玉ねぎを炒める。
• (A)を加え、中火で煮立てる。
• ご飯を加え、ひと煮立ちさせる。
• 器に盛り、『クワトロ ボッタルゲ パウダー』、刻んだレモンの皮、イタリアンパセリを散らして完成。