容量: | 100ml |
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原産国: | イタリア |
ブランド名: | INAUDI |
賞味期限: | 製造日から500日 |
原材料: | ぶどう果汁、ワインビネガー/酸化防止剤(亜硫酸塩) |
温度帯: | 常温 |
JANコード: | 4995111000291 |
縦×横×高さ: | 40 × 40 × 150(mm) |
単品重量: | 255g |
ケース入り数: | 12本 |
ロット数: | 1ケース |
ケースサイズ: | 185 × 150 × 160(mm) |
ケース重量: | 3360g |
商品特徴: | ぶどうの果汁を煮詰めて発酵させ、木の樽で8年熟成させました。上品な香りと酸味、甘みのバランスがよく、お醤油のように料理全般にお使いいただけます。実用的な角瓶入りです。 |
商品詳細:
ぶどうの果汁を煮詰めて発酵させ、木の樽でゆっくりと時間をかけて熟成させました。オーク、栗、さくら、トネリコ、桑といった樽での熟成により上品な香りとやわらかな酸味、コクとまろやかな甘みを含ませています。
8年熟成の本商品は酸味と甘みのバランスが良いので、お醤油のように料理全般にお使いいただけます。(イナウディ社製品)