レンジで柔らかくしたセロリに、トマトとバジルのペースト『ポモペースト』と玉ねぎ、パンチェッタ（生ベーコン）のみじん切りで作ったソースをのせて、レンジにかけて馴染ませたお料理です。パンチェッタの旨みと野菜の甘みを『ポモペースト』が更に引き立てます。

使用商品：　ポモペースト、EXVオリーブオイル

作り方

• セロリは５ｃｍ程の長さにそろえて切り、レンジ対応の器に入れ、セロリが隠れるくらいに水を入れ、数分レンジにかけてやわらかくする。
• 玉ねぎ、パンチェッタはみじん切りにし『EXVオリーブオイル』で炒め、『ポモペースト』、塩・胡椒を加える。
• 柔らかくなったセロリをレンジ対応の皿に盛り付け、上に2.のソースをかけ、ふんわりとラップをし、更に３分ほどレンジにかけ、完成。