地中海で獲れたものを厳選、職人技による丁寧な手作業で加工したイナウディ社自慢の『アンチョビフィレ』を刻み、にんにくと唐辛子で香りをつけた『ＥＸＶオリーブオイル』でソースにし、茹でたスパゲッティとキャベツにあわせました。簡単においしいアンチョビのパスタが出来上がります。

使用商品：　ゆっくり乾燥スパゲッティ、アンチョビフィレ、EXVオリーブオイル

作り方

• 『ゆっくり乾燥スパゲッティ』を茹で始める。
• 『ＥＸＶオリーブオイル』、ニンニク、唐辛子を弱火にかけ香りを出し、きざんだ『アンチョビフィレ』を入れる。
• パスタが茹で上がる２０秒前に適当な大きさに切ったキャベツを加えて一緒に茹でる。
• 茹で上がったパスタ、キャベツをソースと合わせて完成。