ナスと挽肉の『悪魔ソース』 スパゲッティ
材料(2人分)
『ゆっくり乾燥スパゲッティ』 | 160g
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『悪魔ソース』 | 小さじ2
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ナス | 1本
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合挽肉 | 100g
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ニンニク(みじん切り) | 1片
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『EXVオリーブオイル』 | 適量
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コンソメ顆粒 | 小さじ1
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トマトがベースのスパイシーなソース、[『悪魔ソース』と、トマトと相性抜群の挽肉、ナスを使ったスパゲッティです。辛さの中にも旨みが感じられる悪魔ソースは、パスタ料理によく合います。辛いものが苦手なかたは、量を調整してください。
使用商品: 悪魔ソース、ゆっくり乾燥スパゲッティ、EXVオリーブオイル
作り方
- 『ゆっくり乾燥スパゲッティ』を茹で始める。
- ニンニクと『EXVオリーブオイル』を火にかけ香りを出し、合挽肉と1cm角に切ったナスを炒める。
- 『悪魔ソース』とコンソメを加え、更にパスタの茹で汁を少量加える。
- 茹で上がったパスタを絡めて完成。
『悪魔ソース』はお好みで量を調節してください。