タコ、セロリ、パプリカのサラダ
材料(2人分)
タコの足 | 2本
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セロリ | 1/4本
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パプリカ | 1個
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塩・胡椒 | 適量
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『香草オイル』(ペペロンチーノがおすすめ) | 大さじ2
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さっと茹でたタコ、パプリカ、セロリを適当な大きさに切り、唐辛子などのハーブを上質のオリーブオイルに漬け込んだ『香草オイル』で和えるだけの簡単レシピです。彩りもよく、セロリの爽やかな香りとペペロンチーノの辛みが食欲をそそります。
使用商品: 香草オイル(ペペロンチーノ)
作り方
- タコの足と適当な大きさに切ったパプリカをさっと茹で、冷水で冷やす。
- 茹でたタコ、セロリを一口大の食べやすい大きさにカットする。
- 具材をボウルにあけ、軽く塩・胡椒した上から『香草オイル』を回しかけ、よく混ぜる。
- 皿に盛り付け上にセロリの葉を飾り完成。