骨付きのラム肉を『EXVオリーブオイル』でこんがり焼き、黒オリーブの実をすりつぶし、オリーブオイルをブレンドしたペースト『黒オリーブの実ペースト』を添えただけの簡単メニューです。少しクセのあるラム肉と濃厚な黒オリーブの味が良く合います。豚肉や牛肉、お魚でもおいしくできます。

使用商品：　黒オリーブの実ペースト、EXVオリーブオイル

作り方

• ラム肉に塩・胡椒をする。
• フライパンを中火にかけ、『EXVオリーブオイル』で両面色よく焼き、皿に盛り付ける。
• 火が通ったら皿に盛り、『黒オリーブの実ペースト』を添え、完成。