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チキンの『リモーリ』漬けソテー

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材料(2人分)

鶏モモ肉200g
ジャガイモ1個
『リモーリ』大さじ2
ローズマリー1枝
タイム1枝
ニンニク(スライス)1片
『EXVオリーブオイル』適量
塩・胡椒適量
レモンのオリーブオイル、『リモーリ』とニンニク、ローズマリー、タイムなどのハーブを馴染ませた鶏肉とジャガイモを、色よく焼き上げました。レモンの香りとハーブの香りが食欲をそそります。

使用商品: リモーリ、EXVオリーブオイル

作り方

  • 鶏モモ肉と、ジャガイモを一口大にカットし、『リモーリ』とニンニク、ローズマリー、タイムと一緒にもみ込み、30分程おく。
  • フライパンに『EXVオリーブオイル』適量と1.のにんにくを入れ火にかけ、香りが出てきたら、残りの材料を加えこんがりと焼き色がつくように焼く。
  • 塩・胡椒で味を調え、鶏モモ肉とジャガイモに火が通ったら、皿に盛り付け完成。

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