『乾燥トマト』と『黒オリーブ塩水漬け』のうま味が豚肉とブロッコリーにマッチしたパスタです。低温でじっくり乾燥させたイナウディ社自慢の『ゆっくり乾燥スパゲッティ』で、是非お試しください。

使用商品：乾燥トマト、黒オリーブ塩水漬け、ゆっくり乾燥スパゲッティ、EXVオリーブオイル

作り方

• フライパンに『EXVオリーブオイル』とニンニク、赤唐辛子を入れて香りを出す。
• 1.に豚肉、細切りにした『乾燥トマト』、『黒オリーブ塩水漬け』、塩少々を加えて炒める。
• ブロッコリーは細かく刻み『ゆっくり乾燥スパゲッティ』が茹で上がる2分前に一緒に茹で、茹で汁を大さじ3取っておく。
• パスタとブロッコリーが茹であがったら、取っておいた茹で汁大さじ3とともに2に加え、フライパンで軽く炒め合わせ完成。