スズキやタイなどの白身魚とムール貝やアサリを、天日乾燥した肉厚のイタリア産『乾燥トマト』、しっかりとした旨みのある『黒オリーブ塩水漬け』、塩抜きした『ケッパー塩漬け』と一緒にアルミホイルにのせて、白ワイン、『EXVオリーブオイル』をふりかけて包み、オーブンで焼きました。簡単ですが、色々な味が絡み合いおいしい一品です。 使用商品：　乾燥トマト、黒オリーブ塩水漬け、ケッパー塩漬け、EXVオリーブオイル

作り方

• 白身魚に軽く塩、胡椒をする。
• 『乾燥トマト』は適当な大きさにカットする。
• アルミホイルに全ての材料を盛り付けて包み、200℃のオーブンで約20分焼いて完成。