温野菜のサラダとカラスミパウダー
材料(2人分)
カリフラワー | 1/4株 |
人参 | 1/4本 |
グリーンアスパラガス | 4本 |
ブロッコリ | 1/4株 |
スナップエンドウ | 4個 |
『ボッタルガ マルーカパウダー』または | |
『ボッタルガ ムジネパウダー』 | 15g |
『EXVオリーブオイル』 | 大さじ3 |
使用商品:ボッタルガ ムジネパウダー、ボッタルガ マルーカパウダー、EXVオリーブオイル
作り方
- 野菜を茹でる。
- 皿に盛り付けて『EXVオリーブオイル』をまわしかけ、上から『ボッタルガ マルーカパウダー』または『ボッタルガ ムジネパウダー』をぱらぱらとふりかけて出来上がり。